Žáci pátého ročníku zkoumali, jak jídlo ovlivňuje planetu

Páťáci z naší školy se vydali do brněnského ekocentra Lipka, kde se zúčastnili vzdělávacího programu S planetou na talíři. Celodenní program žákům hravou formou ukázal, že každé jídlo má svůj příběh – a také svou uhlíkovou stopu, která ovlivňuje klima na Zemi.

 

Děti zkoumaly, odkud potraviny pocházejí, jak dlouhou cestu musí urazit, než se dostanou na náš talíř, a jak souvisí volba potravin s klimatickou změnou. Formou her, skupinové práce i ochutnávek se dozvěděly, proč je důležité dávat přednost lokálním a udržitelným potravinám, a že i malé změny v jídelníčku mohou mít velký dopad na životní prostředí.

 

Během programu si navíc žáci sami připravili tři jednoduché pokrmy z dostupných surovin – svěží zelný salát, voňavé indické chlebíčky a teplý jablečný punč. Na vlastní zkušenosti tak poznali, že chutné vaření může být zároveň šetrné k planetě.

 

Program děti velmi zaujal a odnesly si z něj nejen praktické znalosti, ale i motivaci přemýšlet o jídle v širších souvislostech. Ekocentrum Lipka tím opět ukázalo, že vzdělávání o přírodě a udržitelnosti může být zábavné, inspirativní a smysluplné.

 

Mgr. Jeřábková Naděžda, DiS. , tř.učitelka 5.A